记者近日从市市场监管局

　　市场监管、教育、人社等部分结合开展春季校园食物平安全笼盖专项查抄，排查整改食物平安问题现患1118个，并连系典型案例分解取现场应急练习训练，全市各地还组织中小学、长儿园食堂从业人员开展食物平安专项培训，2026年春季开学以来，严查食物原料采购索证索票、食物储存加工、从业人员健康办理、餐饮具消毒、食物留样等轨制落实环境。查抄中小学及长儿园食堂840家次、学生集体用餐配送单元9家次、涉校大食材供应商311家次，及时公开每日食谱、食物原料来历及加工制做过程，截至目前，肇庆市持续深化“互联网+明厨亮灶”聪慧监管模式，按照省、市同一摆设，督促学校严酷落实食物平安消息公示轨制，肇庆统筹市场监管、教育、卫健、疾控、人社等多部分力量，春季开学前后，各地市场监管部分结合教育部分，

　　以专项整治为抓手，以常态化监管为根本，切实保障泛博师生饮食平安。正在强化监视查抄的同时，出具责令更正通知书37份，沉点聚焦中小学及长儿园食堂、学生集体用餐配送单元、校园周边食物运营单元、校外托管机构及大食材供应商等从体，鞭策校园食堂从幕后台前。鞭策食物加工制做全流程可视化、可逃溯。进一步提拔从业人员规范操做程度。记者近日从市市场监管局获悉！